Menu Groupe

Menu Rimini « Le lieu culturel »40€

Menu disponible du dimanche à mercredi

Entrées

Carpaccio de bœuf parfumé à la tartuffata sur un dôme
de roquette et copeaux de parmesan
Ou
Minestrone della nonna
Ou
Salade caprese
(tomates, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge et basilic frais)

Plats

Rigatoni façon Ricotta & Parmesan
(Petits pois, jambon, Crème tomatée, champignons, estragon)
Ou
Cannelloni Ricotta Epinard
Ou
Pain de viande à la sicilienne

Desserts

Tiramisu au spéculoos
Ou
Café/thé

Des plats végétariens ou des pâtes sans gluten sont disponibles sur demande

Menu Rimini « Le lieu culturel »40€

Menu disponible du dimanche à mercredi

Entrées

Carpaccio de bœuf parfumé à la tartuffata sur un dôme
de roquette et copeaux de parmesan
Ou
Minestrone della nonna
Ou
Salade caprese
(tomates, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge et basilic frais)

Plats

Rigatoni façon Ricotta & Parmesan
(Petits pois, jambon, Crème tomatée, champignons, estragon)
Ou
Cannelloni Ricotta Epinard
Ou
Pain de viande à la sicilienne

Desserts

Tiramisu au spéculoos
Ou
Café/thé

Des plats végétariens ou des pâtes sans gluten sont disponibles sur demande

Menu Verona « Le vestige romain »45€

Entrées

Aubergines alla parmigiana
Ou
Fondue au parmesan
Ou
Soupe de tomate, mascarpone et perle de pesto

Plats

Cannelloni viande, gratiné au Taleggio
Ou
Pavé de saumon Fiorentina, crème de pesto et ses
tagliatelle vertes
Ou
Risotto Primavera

Desserts

Mousse au chocolat fait maison
Ou
Panna cotta au caramel de martini rouge

Des plats végétariens ou des pâtes sans gluten sont disponibles sur demande

Menu Parma « La Prestigieuse »50€

Entrées

Assiette d’antipasti della casa et
Sa charcuterie Italienne
Ou

Duo de vitello tonnato et carpaccio de bœuf à la tartufata
Ou
Foccacia della casa
Straciatelle / noisette grillées / Pancetta croustillante / Miel

Plats

Filet de cabillaud en croûte méditerranéenne et sa purée à l’huile d’olive
Ou
Mafaldini fraiches a la crème de truffe blanche, aiguillettes
de poulet caramélisées au Balsamico
Ou
Panzerotti farcis aux funghi porcini à la crème de truffes
et copeaux de parmesan

Desserts

Tartuffo Di Pizzo
Ou
Mousse au chocolat
Ou
Semi freddo au nougat tendre, parfumé au limoncello

Des plats végétariens ou des pâtes sans gluten sont disponibles sur demande

Réservation Spécial Groupe

Selon vos envies, votre budget, vos traditions ou selon ce qu’il vous ferait plaisir, tous nos menus peuvent être fait sur mesure selon les saisons et les produits du marché. Notre chef est à votre disposition pour adapter vos menus.